「和牛うらい」の「豚カルビ」をつかって「カレー」をつくってみた！
「和牛うらい」は加古川市平荘町にある人気の老舗精肉店。
うらいさん牛肉もいいですが、豚肉もいいのがあります。
こちら「豚カルビ」（200円税抜/100ｇ※写真でおよそ300ｇ）。脂身と赤身の割合が丁度いい。
塩コショウした豚カルビをいったんフライパンで焦げ目をつけて
豚カルビをたっぷり煮込んだカレールーの上にセット！
春の野菜も添えてガッツりカレー！
肉汁をたっぷり含んだ豚カルビとカレーのルーは最高！
おすすめです！
精肉店「和牛うらい」
- 住所： 〒675-1235 兵庫県加古川市平荘町小畑1130番地 地図
- 営業時間：9:00～19:00
- 定休日：毎週火曜日※但し、祝祭日は営業しております。
- アクセス：アクセス
山陽自動車道 加古川北ＩＣより5.8km 車で約8分、加古川バイパス 加古川西ランプより5.7km 車で約8分、加古川バイパス 加古川ランプより6.4km 車で約9分 - 駐車場：あり
- 電話：079-428-0215
- ファックス：079-428-0500
- 公式サイト
