麺処風さんで中華そば(播州風)チャーシューメン大盛!JR宝殿駅北

高砂市神爪2丁目、JR宝殿駅北口を西へ直ぐの場所に移転オープンした「麺処風」さんに行ってきました!月にオープンされて以来食べてみたかったラーメン店です。

麺処風さんは以前は志方町で営業されていたお店で、最近移転して再オープン(※麺処風さん再オープンの記事はこちらをご覧ください。されました。

お店があるのはJR宝殿駅北側をでて西に300m、県道515号線沿いにあります。地図ではこちらになります。

近くには、中華そばみたかさん、らぁーめん がきの一杯さん、少し離れて長崎ちゃんぽん 皿うどん ながやんさんもあり、ラーメンエリアになりつつあります。

今回訪れたのは営業開始11時30分ごろ。店内は営業開始から満席でした。

店内はカウンターのみです。

テーブルには岩塩?白とピンクの岩塩が置いてありました。塩スープに使われているものでしょうか?気になりますね。

メニュー。とてもシンプルで3種類のラーメンのみ。

中華そば(播州風)850円 大盛+100円
鶏チンタン(塩味)850円 大盛+100円
長浜風(どんこつ)800円 替玉+100円
ライス 180円 大250円
チャーシューメン麺各種+350円

今回いただいたのは、中華そば(播州風)チャーシューメン大盛!

ほんのりの甘み、うまみたっぷりの醤油スープは、ほんのりとした甘みと、生姜の風味がしっかりしています。好みの味わい。

麺はしっかりしたコシがあり、スープによくなじみます。

チャーシューの部位は2種類あるようです。

モモ?ロース?薄くどちらもしっとりレア感がたまらない。コクのあるスープを含むと味わい深い。

味のよく染みた煮卵。とろ~り半熟加減がそそります。

程よい口当たりのいいメンマ。味付けもいい。ラーメンの舞台でいい仕事している。もっと食べたい。

そして鶏チンタン(塩味)!澄んだスープが見た目から超そそる!

澄んだ数ープには柚子の風味がアクセントに!これはいい!美味しい!

これもぜひ食べたい逸品でした!麺処風さん最高!また行きたい。次はとんこつや!

麺処風 詳細情報

オープン日
住所 〒676-0808 兵庫県高砂市神爪2丁目4−7 2
営業時間 11時00分~14時00分, 17時30分~21時00分
定休日 月曜日
電話番号
公式サイト

まとめ・感想

志方町からの移転オープンということで今回初めて伺いました。行って思ったのは志方町でのお店にも行ってみたかた。以前はラーメン以外にもメニューがあったようです。今のお店では、