高砂市神爪2丁目、JR宝殿駅北口を西へ直ぐの場所に移転オープンした「麺処風」さんに行ってきました!月にオープンされて以来食べてみたかったラーメン店です。
麺処風さんは以前は志方町で営業されていたお店で、最近移転して再オープン(※麺処風さん再オープンの記事はこちらをご覧ください。)されました。
お店があるのはJR宝殿駅北側をでて西に300m、県道515号線沿いにあります。地図ではこちらになります。
近くには、中華そばみたかさん、らぁーめん がきの一杯さん、少し離れて長崎ちゃんぽん 皿うどん ながやんさんもあり、ラーメンエリアになりつつあります。
今回訪れたのは営業開始11時30分ごろ。店内は営業開始から満席でした。
店内はカウンターのみです。
テーブルには岩塩?白とピンクの岩塩が置いてありました。塩スープに使われているものでしょうか?気になりますね。
メニュー。とてもシンプルで3種類のラーメンのみ。
中華そば(播州風)850円 大盛+100円
鶏チンタン(塩味)850円 大盛+100円
長浜風(どんこつ)800円 替玉+100円
ライス 180円 大250円
チャーシューメン麺各種+350円
今回いただいたのは、中華そば(播州風)チャーシューメン大盛!
ほんのりの甘み、うまみたっぷりの醤油スープは、ほんのりとした甘みと、生姜の風味がしっかりしています。好みの味わい。
麺はしっかりしたコシがあり、スープによくなじみます。
チャーシューの部位は2種類あるようです。
モモ?ロース?薄くどちらもしっとりレア感がたまらない。コクのあるスープを含むと味わい深い。
味のよく染みた煮卵。とろ~り半熟加減がそそります。
程よい口当たりのいいメンマ。味付けもいい。ラーメンの舞台でいい仕事している。もっと食べたい。
そして鶏チンタン(塩味)!澄んだスープが見た目から超そそる!
澄んだ数ープには柚子の風味がアクセントに!これはいい!美味しい!
これもぜひ食べたい逸品でした!麺処風さん最高!また行きたい。次はとんこつや!
麺処風 詳細情報
| オープン日 | |
| 住所 | 〒676-0808 兵庫県高砂市神爪2丁目4−7 2 |
| 営業時間 | 11時00分~14時00分, 17時30分~21時00分 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | |
| 公式サイト |
まとめ・感想
志方町からの移転オープンということで今回初めて伺いました。行って思ったのは志方町でのお店にも行ってみたかた。以前はラーメン以外にもメニューがあったようです。今のお店では、




























