YAMADA STORE・ヤマダストアー北野店で「国内産豚肉使用直火ベーコン切りおとし」を買って食べてみた!
今回、AMADA STORE・ヤマダストアー北野店で購入したのは「国内産豚肉使用 直火ベーコン切りおとし」(398円)です。
もう見た目から美味しそうな色合いのベーコンです。
「国内産豚肉使用 直火ベーコン切おとし」を作るのは 手作り工房 芳味 東京のお店の様です。
手造り工房 芳味 では素材は国内産豚肉のみを使用し、15日間の長期熟成、 乾塩法布巻きというはむつくりの原点を頑なに守り続ける職人が手造り。昔しながらの味をまもりつづけているお店。
焼き始めるとじわ~っと美味しそうな肉汁があふれだします。
たまりません。
程よく焦げ目をついたら、ビール、お酒のアテに!
たまらなく美味なやつでした!