高砂市神爪、JR宝殿駅前の「中華そば専門店みたか」に行ってきた。播州ラーメンの正統派として評判の一軒だ。
甘口鶏ガラ醤油の正統派播州ラーメン
以前は志方町で営業しており、現在は宝殿駅北側徒歩2分の場所に店を構える。中太縮れ麺はかんすいの効いた歯ごたえが良く、播州ラーメン独特の甘口鶏ガラ醤油スープとの相性は抜群。あとからほんのり香る生姜の風味も特徴的だ。メニューは醤油・こいくち・しお・特製の4種類が揃う。
営業情報
- 住所：〒676-0808 兵庫県高砂市神爪1-7-1 宝殿駅北ヤングビル103（Googleマップで見る）
- 営業時間：11:00〜19:00
- 定休日：水曜日
- 電話：079-431-3868