加古川市の手作り和菓子の店「六萬石 加古川駅前店」で銘菓「六萬石最中」を買ってみた!
餡にこだわる和菓子屋「六萬石」の加古川駅前店さんに行ってきました。
場所はサンライズビル1階西側です。
こだわり和菓子が並ぶ店内。あれもこれも食べたくなります。
今回は、こだわり餡がたっぷりつまった「六萬石最中」求肥入りもなかを購入しました!
「六萬石最中」は、お店の原点、餡作りから包装までの行程をほぼ手作りで、お店の看板商品で、売上・リピート率、No.1の商品とのこと。
サイズは縦横6.5センチ、高さ3センチほど。
ずっしり重たく食べ応えありそうです。
パリパリノかわ生地の中にはたっぷりのこだわり小豆餡とくちどけなめらかなお餅がはいっています。
つややかなあずき餡は絶妙な甘さ、そとのパリパリ生地ともっちりお餅のダブルの食感が絶妙な取り合わせ。
食べ応えがあり満足感ありの和菓子です!