加古川のB級グルメ「かつめし」が文化庁「100年フード」に認定！

加古川のB級グルメ「かつめし」が文化庁「100年フード」に認定！

「100年フード」は、日本の多様な食文化の振興への機運を醸成するとともに世代を超えて受け継がれてきた地域の多様な食文化を継承していくために、文化庁が令和３年度から実施している取組みです。

かつめしは「未来の 100 年フード部門」にエントリー。令和４年度の「100年フード」に認定されました。

全国各地の100年フード紹介公式サイト：https://foodculture2021.go.jp/jirei/