加古川市西神吉町にある地元人気の精肉店「スタミナのあらき」さんで、新鮮!特売ホルモンを買ってきました。
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「スタミナのあらき」さん、お昼や夕飯どきは精肉をはじめ手作りのコロッケ、メンチカツなど惣菜を買い求めるお客さんで賑わう人気店です。加古川市志方町にあり、加古川バイパス西インターから車で6分の場所にあります。
こちら店舗外観。
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今回は15:00頃にでかけたので割と店内は空いていました。
こちらおめあての特売ホルモン
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今回は特売ホルモン(270円)を買ってきました!
こちらホルモン。写真で300gあります。
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加古川では牛肉の解体施設があり、昔から鮮度抜群の精肉やホルモンが入手できます。
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食べ方は、ホルモン鍋がおすすめ。
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ホルモン鍋は、家庭それぞれの味付けで食べられており、ホルモン鍋は、我が家のソールフードです。
熱した鍋にホルモンをいれ、先ずは軽く炒め香ばしさをだし、そこにキャベツ、玉ねぎをざく切りにしていれます。野菜がしんなりしたら焼肉にタレをたっぷり投入し、ひとにたちさせ
ホルモン鍋の完成です。
ホルモンの旨味と野菜が焼肉のタレと一緒になると超絶品ですよ!
スタミナのあらき
- 住所:〒675-0044 兵庫県加古川市西神吉町大国
- 営業時間:10:00~18:00
- 営業時間外 ⋅ 営業開始: 金 10:00
- 電話:079-431-8078