【加古川市】丸亀製麺加古川店の鴨つけ釜揚げが人気

加古川市役所西側にある「丸亀製麺 加古川店」に行ってきた。讃岐うどん発祥の地・加古川生まれのセルフうどんチェーンだ。

加古川市 丸亀製麺加古川店 かけうどん特盛
かけうどん特盛

店舗ごとに粉から作るプリプリ麺

丸亀製麺は店舗ごとに粉からうどんを作っており、いつもプリプリで歯ごたえのある讃岐うどんが味わえる。天かすとネギが取り放題なのも人気の秘密。かけうどんに野菜のかき揚げをのせ、たっぷりの天かすとネギをのせれば満足感抜群の一杯になる。

季節限定の鴨つけ釜揚げも

鴨つけ釜揚げは、鴨肉を鉄板で香ばしく焼き上げてから提供されるスペシャルメニュー。じゅわっと肉汁があふれる鴨肉と、香り豊かなつけ汁の組み合わせが楽しめる。季節ごとに登場する限定メニューも丸亀製麺の魅力の一つだ。

加古川市 丸亀製麺加古川店 鴨つけ釜揚げ
鴨つけ釜揚げ
薬味を入れすぎると出汁本来の旨みが分かりにくくなるので、天かす・ネギは適量にとどめるのがおすすめだ。

営業情報

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