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加古川総合文化センターで「岡田本家　大人のための味噌造り」が2023年3月25日（土）開催

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加古川総合文化センターで「岡田本家　大人のための味噌造り」が2023年3月25日（土）開催

岡田本家　大人のための味噌造り

岡田本家の麹と加古川市神吉町産の大豆を合わせて醗酵させ、オリジナルの味噌を作ります。
出来上がりは、１人２㎏弱。

出演者プロフィール
講師：岡田 洋一氏
講師：岡田 洋一氏合名会社「岡田本家」代表加古川唯一の酒蔵「岡田本家」の代表。「岡田本家」は明治７(1874)年創業の老舗の酒蔵。現在は「純米酒 盛典」を手作りしています。県立農業高校とのコラボ商品「県農 花てがみ」も手掛けています。

 

「岡田本家　大人のための味噌造り」開催情報

  • 開催日：2023年3月25日(土)
  • 時間：13：30～15：30
  • 料金：2,000円(税・材料費込み)
  • 会場：コミュニティ施設
  • 対象：18歳以上
  • 定員：10名（先着）
  • 主催：加古川総合文化センター
  • お問い合わせ：加古川総合文化センター TEL：079-425-5300