播磨地域ブランド「醸す造る播磨」JOZOWEEK 開催 加古川市内の飲食店3店舗が参加！
播磨地域ブランド「醸す 造る 播磨」（蔵出し市・醸造テイクアウト）JOZO WEEK が開催されます。
同イベントは、加古川市を含む播磨圏域８市８町が参画する播磨圏域連携中枢都市圏で実施する連携事業のひとつで、主催は姫路市。
日本酒、醤油、味噌、みりんなど、播磨圏域８市８町に根付く醸造産品をテーマとしたブランディングプロジェクト「醸す 造る 播磨」の事業として、播磨の醸造を知って、味わい、楽しむことを目的に、「JOZO WEEK」と題し、蔵元による旬な醸したての醸造商品の販売会「蔵出し市」、圏域内の飲食店による、地域の食材と醸造品を使った弁当販売「醸造テイクアウト」を一週間にわたり開催されます。
イベントの主な内容
・蔵出し市（ピオレ姫路）
旬の時期を迎える日本酒、醤油、みりん、甘酒などを扱う播磨地域の醸造蔵
が姫路に大集合。各蔵元が直接販売する一日限りの蔵出し市を開催します。
・醸造テイクアウト（参加店舗）
播磨地域の醸造商品（味噌、酒粕、みりん、醤油、甘酒等）を使用したテイ
クアウト弁当を、播磨地域の飲食店で販売します。
加古川市からの参加店舗
・美食美菜 ROCO‘S（加古川市加古川町北在家 2565 079-498-1135）
・やさしい男の料理ひなた（加古川市加古川町大野 185-7 079-455-7236）
・有機茶房ごえん（加古川市加古川町美乃利 706-1 079-455-7775）
その他、市外３店舗（詳細はチラシ参照）
播磨地域ブランド「醸す 造る 播磨」（蔵出し市・醸造テイクアウト）JOZO WEEK（ジョウゾウウィーク） 開催情報
- 開催日：
（蔵出し市）2021年3月21日（日）午前１１時～午後５時
（醸造テイクアウト）2021年3月月22日（月）～28日（日） - 場所：
（蔵出し市）Piole LABO（ピオレ姫路 ピオレ21F ジュンク堂 エスカレーター下）
（醸造テイクアウト）参加店舗 - 定員：数量限定につき、早期終了の可能性有。
- 参加費：申込先・方法 （醸造テイクアウト）お弁当は、平日１日前、土日祝日２日前までに各店
へ電話予約が必要。詳細は各店に問い合わせ。 - 主催：姫路市（加古川市を含む播磨圏域８市８町が参画する播磨圏域連携中枢都市圏で実施する連携事業のひとつです。）
- 「醸す造る播磨」公式サイト
