高砂市阿弥陀町の人気レストラン「ファーマーズ・キッチン イヌイット」に行ってきた。今の場所に移転して以来、地元はもとより近隣市町村からも客が訪れる名店だ。
地元生産者の食材にこだわる創作洋食
田んぼに囲まれたログハウス風の建物が特徴的で、高御位山を望むロケーションも魅力の一つ。旬の野菜は地域の生産者から仕入れ、卵はそらまめ農場の自家配合飼料で育てられた鶏のもの、鮮魚はアスパの鮮魚店から、若鳥は公設市場の精肉店からと、地元食材にこだわった一皿一皿が並ぶ。ハンバーグや若鳥の香味焼き、季節の魚料理などがセットで楽しめ、ライス（白米・玄米）やパン、ドリンクも選択できる。
営業情報
- 住所：〒676-0827 兵庫県高砂市阿弥陀町阿弥陀字中道99-1（Googleマップで見る）
- 営業時間：11:30〜14:00、17:30〜20:00
- 定休日：月曜日ほか（お出かけ前に公式サイト要確認）
- 電話：079-446-8003
公式情報
- ファーマーズキッチンイヌイット公式サイト：http://innuit.jp/index.html