加古川市「丸ごと野菜レシピ」入賞作品が決定！
「丸ごと野菜レシピ」の入賞作品が選ばれ、加古川市ホームページで料理レシピを紹介しています。
「丸ごと野菜レシピ」は、野菜の芯や皮には多くの栄養が集まっていて、まだ食べられる・使える部分を使い切ろうという加古川市の取り組みの一環で、
加古川市内在住・在勤・在学の方を対象に「野菜を丸ごと使うためのアイデアレシピ」として募集していたものです。
ぐうっと（good）レシピ賞
・大根ギョーザ 山田雅子さん（志方町）
・丸ごとブロッコリーのヘルシードリア 松本佳子さん（別府町）
・人参と大根の皮でじゃこかき揚げ 松浦里菜さん（尾上町）
加古川市「丸ごと野菜レシピ」入賞作品 決定情報
- お問合せ：加古川市健康課 電話：079-427-9191
- 加古川市掲載ページ：https://www.city.kakogawa.lg.jp/soshikikarasagasu/fukushibu/kenkoka/shokuiku/recipe/1443054016607.html
