加古川市別府街にあるイタリア菓子のお店 「Vaniglia(ヴァニーリア)」 さんに行ってきました。
「Vaniglia(ヴァニーリア)」は、イタリア菓子スイーツがの話題のお店です。
生ケーキをはじめ焼き菓子、イタリア家庭の代表的なお菓子、クロスタータなどおいしいイタリアンドルチェが販売されています。
お店は、加古川市別府町、山陽電鉄別府駅南側の山電別府駅南交差点を西へ1キロほどの場所にあります。
住宅街のなかの幹線道路沿いにあります。こじんまりとしたかわいらしいお店です。
店内のショーケースにはずらりとこだわりのケーキがならびます。
どこれも綺麗な職人の技を感じるスイーツ。
ケーキの他に焼き菓子や、ケーキにあう紅茶パックが販売されています。
今回は購入したのはこちら。
イタリアの代表菓子ティラミス。
イタリア産のマスカルポーネと イリー社のエスプレッソを使用。コクのある濃厚のあじわい。
ヴァニラプリン。こちらも人気商品。
兵庫県の名卯奥丹波のこだわり卵を使った、なめらかでコクのある味わいのあるプリン。
イタリア産チョコレートを使用したムースを薄いチョコレートで巻き上げた「チョコラータ」。
ヘーゼルナッツペーストの香りとフイヤンティーヌの食感がアクセントになっていてたまらない。
季節のタルト。今回は旬のいちご。
イチゴの酸味、生クリームとこだわりのカスタードが絶妙です。
モンブラン。口どけのいいあっさりとしたモンブランクリームと中にはサクサクっとした食感の生地と絶妙のとりあわせ。
見た目が素敵エレガントなシュークリーム。シューアラゴスタ。イタリア・ナポリ生まれの自慢のパリパリシュークリームです。
売り切必至の人気商品。予約をおすすめします。
こちら、極上はちみつ紅茶。ケーキにあいます。
加古川人気のスイーツ店とあり、どれも逸品。味わいもよくとても満足しました。
ヴァニーリア さんでは、ひなまつり、子どもの日など季節にあったケーキも販売していておすすめです。
また、次回も食べてみたいと思います。