加古川市加古川町寺家町の商業施設ニッケパークタウンフードコートにある「ラーメン弦流 ニッケパークタウン店」さんででラーメンランチを楽しんできた！
「ラーメン弦流 ニッケパークタウン店」さんの場所は地図ではこちらです。
住所は加古川市加古川町寺家町１７３−１ 2階フードコートです。
「ラーメン弦流」とは
濃厚豚骨ラーメン 弦流は、究極のとんこつラーメン専門店です。
豚骨スープは、24時間かけて丁寧に作り上げ、継ぎ足しの秘伝チャーシューだれを合わせたもので、雑味や余計な臭いも取り除いたクリーミィーな舌触り。
麺は、香り・食感・のどごしが最高の自家製麺。コシやハリが際立つ低加水の細麺で豚骨スープによく絡みます。
チャーシューは、脂身と赤身のバランスの良い豚バラ肉を使用し、九州鹿児島県産の甘味の強いブレンドでじっくり煮込んだ逸品です。
麺もスープも、材料にこだわり抜いた究極の1杯を提供しています。
お店は本店と、ニッケパータウンの2店舗のほか、姉妹店として二郎系ラーメン店「ごめんね、二郎」を展開されています。
ニッケパークタウン店の公式サイトには「弦流」さんのプロフィールが掲載されています。
NYワールドラーメンコンテスト優勝！地元加古川を代表するラーメン
2016年 弦流 加古川本店を創業
2017年 東加古川に二号店をオープン
2018年 ニューヨークワールドラーメンコンテスト優勝
2019年 豚骨ラーメンの本場 博多にグループ店「麺屋 たいそん」オープン
2020年 現在まで豚骨ラーメン一本で勝負をしてきましたが、今回ニッケパークタウン店限定で醤油ラーメンや味噌ラーメンを新たにグランドメニューに入れ、新たな挑戦へ！！
「ラーメン弦流 ニッケパークタウン店」さんの雰囲気はこんな感じです
ニッケパークタウンフードコート東側にあります。
お昼時には行列のできる人気店です。
メニュー。トッピングも豊富。
今回は、ベースの豚骨ラーメンと、お好きならーめっとご一緒に！お得なセットメニューCセットをいただきました！
こちらCセット。
Cセットは、お好きなラーメンと唐揚げとライスがセットになったメニューです。
今回セレクトした基本の豚骨ラーメン。
とんこつスープの良い香り。濃厚さらりとしたスープは奥が深く美味しい！
キクラゲもシャキシャキの触感。
麺はスープによく絡み、のど越しがいいです。
チャーシューは好きなバラ肉タイプ。炙られていて香ばしい。
スープとの相性も最高です。
セットの唐揚げ（3個）。
カリカリで香ばしい醤油の風味でジューシー。
ご飯がすすみます！
満腹！満足！おすすめ濃厚豚骨ラーメンランチです！
濃厚豚骨ラーメン 弦流さんの公式インスタグラム（@tonkotsu.genryu.group）では、お得な情報をはじめ、お店の最新情報が掲載されていますので、こちらも要チェックです！
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ラーメン弦流 ニッケパークタウン店 詳細情報
住所：〒675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町１７３−１ 2階
営業時間：10:00～20:00（ラストオーダー 19:45）
電話：079-497-5441
ラーメン弦流公式サイト：http://www.tonkotsu-gen-ryu.com/
